Hélène vous propose "POPOTE... et papote !", un atelier culinaire où l’on popote... et l’on papote. Moment convivial et gourmand, qui s’achève avec gaieté sur un déjeuner.

Les vacances estivales approchent, les grandes retrouvailles familiales et amicales s’organisent, on commence à imaginer les buffets, les barbecues et bien d’autres festivités !

Je vous propose, pour cette cession, des recettes savoureuses et rafraichissantes, particulièrement faciles à mettre en oeuvre :

• entrée : un gaspacho où la pastèque s’invite pour une soupe tout en douceur
• plat : de l’effiloché de porc, le fameux "pulled pork", ultra fondant, que nous dégusterons avec des pitas et des crudités
• dessert : une glace aux fruits rouges, façon yaourt glacé, à faire sans sorbetière
• pour accompagner tout cela, une ginger beer - le saviez-vous ? : cette boisson pétillante et sans alcool redevient très tendance, notamment en France. Et la faire maison, c’est encore mieux !

Un autre atelier aura lieu mardi 10 juin, inscrivez-vous !

PAF : 26 sgd (prix des courses) à régler à la réception du mail de confirmation d’inscription d’Helene

Retrouvez Hélène sur son blog : www.minutepapillote.com