Hélène vous propose "POPOTE... et papote !", un atelier culinaire où l’on popote... et l’on papote. Moment convivial et gourmand, qui s’achève avec gaieté sur un déjeuner.

Les vacances d’été approchent, de belles retrouvailles familiales et amicales se profilent ; on visualise déjà les grandes tablées, les repas qui jouent les prolongations... Et pour profiter au maximum de ces bons moments, hors de question de passer son temps en cuisine, ni même d’avoir recours à un quelconque robot ou mixeur ! On veut du simple et du convivial

Dans cet esprit, nous cuisinerons :

• une focaccia à partager (sans pétrissage)
• un filet mignon de porc, tendre et épicé, avec sa salsa de mangue et oignons rouges croquants. Une belle recette à faire au barbecue si vous voulez
• une soupe de fraises originale, très amusante à préparer, à servir avec une belle boule de glace vanille

Participation : prix des courses, à régler dans les 48h de réception du mail d’Hélène confirmant votre demande d’inscription

J’espère que vous serez des nôtres, ce jour-là ou la veille, le 13 juin !

Retrouvez Hélène sur son blog : www.minutepapillote.com