A la découverte des Wet Markets

Jeudi 13 octobre de 09h00 à 13h30 sur inscription

Savez-vous où les Singapouriens achètent leurs fruits et légumes ?
Dans les « wet markets » !
Alors partons a la découverte de ces « wet markets » avec notre guide Diana. Elle nous expliquera comment acheter comme un Singapourien.

Nous commencerons notre visite par le centre de gros des produits séchés (poissons, noix, fruits,..) et salades frais. Nous y apprendrons le secret pour réussir une bonne sauce chinoise et de délicieuses soupes.
Nous poursuivrons par le « Geylang Serai Market » dans le quartier Geylang, où l’on trouve différentes sortes d’épices et produits traditionnels malais.
Enfin, nous terminerons notre visite à Chinatown market pour découvrir d’autres variétés d’ingrédients utilisés dans la cuisine Singapourienne : langues de canards, poulets noirs, grenouilles,…

Le transport entre les différents wet markets se fait en bus.
La visite démarre du Newton Food Center et se terminera au Chinatown Market.
La visite se fait en français.
Prévoir une tenue confortable.

Le coût de la visite inclut la rémunération de la guide et la location de l’audioguide pour les non-membres. La location de l’audioguide est offerte par Accueil Singapour à ses membres.

Minimum de 15 participants pour maintenir la visite.

Lieu

Rendez-vous a 9h00, au Newton Food Center pour un départ de la visite à 9h15.