Rejoignez Elise pour atelier d’1h30, en petit groupe, afin d’apprendre à réaliser un pain savoureux et sain

Si vous souhaitez être guidé.e pas à pas pour vous lancer dans la réalisation votre pain au levain à la maison, vous êtes au bon endroit !

Elise aura plaisir à partager avec vous sa méthode (simple et efficace), son levain "Antoine", et tous les conseils pour réussir facilement son pain.

Vous comprendrez et observerez la réalisation de chacune des 5 étapes :
1. Rafraîchi -> 2. Mélange -> 3. Rabat -> 4. Façonnage -> 5. Cuisson

Vous aurez une vision claire du processus (manipulations et temps de pause), et les tips pour réussir chaque étape. Elise vous fournira un livret à la fois synthétique et complet, que vous pourrez annoter durant l’atelier.
Vous dégusterez un pain cuit durant l’atelier.
Vous repartirez avec :

• Les ingrédients pour réaliser votre premier pain chez vous : du levain, 500g de farine bio, une corne de boulanger
• La confiance et l’envie de vous lancer
• Le soutien et l’émulation du groupe whatsapp avec les autres participants
• La fierté de créer avec vos mains et de régaler votre famille.

Participation à remettre à Elise le jour de l’atelier :

65 sgd pour le membres
75 sgd pour les non-membres