Rejoignez Elise pour atelier d’1h30, en petit groupe, afin d’apprendre à réaliser un pain au levain savoureux et sain
Nous terminerons par un déjeuner autour d’un pain tout juste sorti du four

Si vous souhaitez être guidé.e pas à pas pour vous lancer dans la réalisation votre pain au levain à la maison, vous êtes au bon endroit !

Elise aura plaisir à partager avec vous sa méthode (simple et efficace), son levain "Antoine", et tous les conseils pour réussir facilement son pain.

Vous comprendrez et observerez la réalisation de chacune des 5 étapes :
1. Rafraîchi -> 2. Mélange -> 3. Rabat -> 4. Façonnage -> 5. Cuisson

Vous aurez une vision claire du processus (manipulations et temps de pause), et les tips pour réussir chaque étape. Elise vous fournira un livret à la fois synthétique et complet, que vous pourrez annoter durant l’atelier.

Vous repartirez avec :

• Les ingrédients pour réaliser votre premier pain chez vous : du levain, 500g de farine bio, une corne de boulanger
• La confiance et l’envie de vous lancer
• Le soutien et l’émulation du groupe whatsapp avec les autres participants
• La fierté de créer avec vos mains et de régaler votre famille.

INSCRIPTIONS :
https://www.elisepintaud.com/les-ateliers-de-groupe/atelier-pain-au-levain

Participation à remettre à Elise au plus tard la veille de l’atelier :
65 sgd pour le membres
75 sgd pour les non-membres

Autre date en français : le samedi 29/03 à midi
Autres dates en anglais : le mardi 25/03 à midi ou le mardi 15/04 à midi

>> Témoignages sur le site et dans les images en pj.