Atelier Croissants - French Cooking Lab

Jeudi 12 juin de 09h00 à 12h00 sur inscription

Atelier Croissants Maison : La Méthode Simplifiée, Spécial Climat Singapour !

Vous avez toujours rêvé de faire des croissants maison, dorés, croustillants et parfaitement feuilletés ?

Vous avez peut-être déjà essayé, mais la chaleur et l’humidité de Singapour ont mis vos nerfs à rude épreuve, faisant fondre le beurre avant même le début du feuilletage ?

Éric Peigné vous propose un atelier d’environ 3h, en petit groupe (maximum 5 personnes), pour maîtriser l’art du croissant maison !

Il aura le plaisir de partager avec vous sa méthode simple, éprouvée, et spécialement conçue pour les défis de température et d’humidité de Singapour et tous les conseils pour réussir des petites merveilles de viennoiseries.

L’atelier se terminera par une dégustation conviviale de vos créations tout juste sorties du four !
Vous repartirez avec un accès à l’application mobile exclusive d’Eric, reprenant toutes les étapes et les vidéos pour vous guider chez vous.

Cet atelier découverte est gratuit et se déroule à deux pas de l’IFS :)

Inscrivez-vous vite, le nombre de places est très limité !